Bocconcini All'aceto

Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Petto Di Tacchino Sale 1 Spicchio di Aglio Olio D’oliva 30 Grammi di Burro 1 Cipolla Alcune Foglie Alloro Peperoncino 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino 200 Grammi di Panna Da Cucina

Preparazione:

Fare a pezzettini il petto di tacchino, salarlo e strofinarlo con lo spicchio d’aglio. Versare in 1 padella l’olio, il burro, qualche foglia d’alloro, la cipolla tritata finemente e il peperoncino. Aggiungere il tacchino a tocchetti e lasciarlo rosolare bene a fuoco basso. Versare nella padella l’aceto e la panna da cucina. Alzare la fiamma e cuocere fino a quando l’odore dell’aceto non sia quasi scomparso.