Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Petto Di Pollo 1 ==== Cipollina 1 Spicchio di Aglio 100 Grammi di Olive Verdi Snocciolate E Affettate ==== Basilico Tritato ==== Prezzemolo Tritato ==== Vino Bianco ==== Burro ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti. Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti. Affettare la cipollina e tritare l’aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore pi˘ basso per altri 5 minuti. Irrorare poi con il vino e unire le olive. Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.