Ingrediente principale:
Tacchino
Persone:
4
Ingredienti:
100 Grammi di Bocconcini Di Tacchino 1/2 Peperone 100 Grammi di Pancetta 1 Spicchio di Aglio 1/2 Radicchio 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Rosmarino Sale Pepe Nero Olio D’oliva Extra-vergine
Preparazione:
Soffriggere aglio e olio. Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne. Cuocere per 10 minuti. Bagnare con il vino e unirvi il rosmarino. A 5 minuti dalla fine della cottura aggiungere il radicchio. Servire spolverando con il pepe.