Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

4

Ingredienti:

2 Fettine Controfiletto Di Vitello 50 Grammi di Formaggio Grana 2 Foglie Salvia Poco Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Battere le fettine di carne, farcirle con il grana e la salvia e arrotolarle a mo’ di involtino; rosolare in padella con sale, pepe, poco olio e portare a cottura con un filo d’acqua.