Ingrediente principale:

Confettura D’uva

Persone:

4

Ingredienti:

40 Grammi di Confettura D’uva 30 Grammi di Frutta Secca ==== Miele 1 ==== Limone (scorza) 1 Velo ==== Pasta Sfoglia ==== Burro ==== Latte 2 Cucchiai di Zucchero 2 ==== Uova

Preparazione:

Tostare la frutta secca, unire il miele e la scorza del limone grattugiata, infine la confettura. Imburrare uno stampino, rivestirlo con la pasta sfoglia e riempirlo con il composto (scrucchiata). Cuocerlo al forno per 10 minuti a 200 gradi. Montare i tuorli con lo zucchero e la farina unire il latte bollente a filo (con la scorza del limone) e cuocere dolcemente la crema sul fuoco. Servirla con il bocconotto di scrucchiata.