Ingrediente principale:
Confettura D’uva
Persone:
4
Ingredienti:
40 Grammi di Confettura D’uva 30 Grammi di Frutta Secca Miele 1 Limone (scorza) 1 Velo Pasta Sfoglia Burro Latte 2 Cucchiai di Zucchero 2 Uova
Preparazione:
Tostare la frutta secca, unire il miele e la scorza del limone grattugiata, infine la confettura. Imburrare uno stampino, rivestirlo con la pasta sfoglia e riempirlo con il composto (scrucchiata). Cuocerlo al forno per 10 minuti a 200 gradi. Montare i tuorli con lo zucchero e la farina unire il latte bollente a filo (con la scorza del limone) e cuocere dolcemente la crema sul fuoco. Servirla con il bocconotto di scrucchiata.