Bevande

Brandy Crusta

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

1

Ingredienti:

1/2 ==== Limone (succo) 2 Cucchiai di Zucchero 2 Cubetti ==== Ghiaccio 1 Cucchiaino ==== Sciroppo 3 Gocce ==== Maraschino 2 Gocce ==== Angostura 5 Cl di Brandy 1 Spirale ==== Scorza Di Limone

Preparazione:

Preparate per prima cosa la ‘crusta’: mettete in due piattini da caffË, separatamente, il succo di limone e lo zucchero. Bagnate il bordo del bicchiere nel succo di limone e, dopo averlo fatto sgocciolare brevemente, passatelo nello zucchero. Lasciate asciugare la ‘crusta’. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unitevi il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero, il maraschino, l’angostura e il brandy. Agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato con la ‘crusta’, sul bordo del quale porrete la spirale di buccia di limone.