Ingrediente principale:

Branzino

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Branzino Da 1500 G 800 Grammi di Pomodori Rossi 1 ==== Cipolla 1 ==== Limone

Preparazione:

Pulite il branzino e ponete nel suo ventre cinque fettine di limone tagliate al vivo (cioË senza buccia e sottostante pellicina bianca). Tagliate pomodori e cipolle a fettine e con met‡ di queste ricoprite il fondo di una teglia ben oliata, sopra adagiatevi il branzino e ricopritelo con le altre fette avanzate. Cuocete in forno a 180 gradi per un’ora. Buono anche freddo.