Pesce

Brioches Ai Gamberetti

Ingrediente principale:

Gamberetti

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Panini Al Latte Rotondi 4 Confezioni ==== Gamberetti Sgusciati 20 Cl di Panna 1 Bicchiere di Cognac 1 Cucchiaio di Farina 1 Cucchiaino ==== Curry 1/2 ==== Cipolla 50 Grammi di Burro ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Far soffriggere la cipolla tritata con olio e burro, unire i gamberetti, salare, versare il cognac, la panna stemperata con la farina e il curry e far cuocere per pochi minuti. Tagliare i panini a met‡, privarli della mollica, riempirli con i gamberetti, infornarli, farli dorare e servire.