Ingrediente principale:
Gamberetti
Persone:
4
Ingredienti:
8 Panini Al Latte Rotondi 4 Confezioni Gamberetti Sgusciati 20 Cl di Panna 1 Bicchiere di Cognac 1 Cucchiaio di Farina 1 Cucchiaino Curry 1/2 Cipolla 50 Grammi di Burro Olio D’oliva Sale
Preparazione:
Far soffriggere la cipolla tritata con olio e burro, unire i gamberetti, salare, versare il cognac, la panna stemperata con la farina e il curry e far cuocere per pochi minuti. Tagliare i panini a met‡, privarli della mollica, riempirli con i gamberetti, infornarli, farli dorare e servire.