Contorno

Broccoli Alle Acciughe

Ingrediente principale:

Broccoli

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Broccoli 25 Grammi di Capperi 4 ==== Acciughe 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Pulire i broccoli, tagliarli a pezzi, farli lessare in acqua bollente salata e scolarli. In un tegame far scaldare l’olio, unire le acciughe lavate e spinate, schiacciarle con una forchetta e amalgamarle all’olio. Aggiungere i capperi e i broccoli, far insaporire e servire.