Contorno

Broccoli In Insalata

Ingrediente principale:

Broccoli

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Broccoli 50 Grammi di Mandorle 30 Grammi di Burro ==== Succo Di Limone 2 Cucchiai di Cerfoglio ==== Sale

Preparazione:

Lavate i broccoli, suddivideteli a cimette, tagliate a fettine i gambi e cuocete tutto a vapore per 7-8 minuti. In un padellino sciogliete il burro, unite due cucchiai di cerfoglio e le mandorle tritate: spegnete, diluite col succo di limone, salate e con questa salsa condite i broccoli caldi.