Ingrediente principale:

Brodo

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Carota 1 ==== Rapa 1 ==== Insalata Lattuga 2 ==== Patate 100 Cl di Brodo ==== Sale ==== Formaggio Grattugiato

Preparazione:

Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato.