Primo

Brodo Vegetale (2)

Ingrediente principale:

Patata

Persone:

1

Note:

Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti:

1 ==== Patata 1 ==== Carota 1 ==== Zucchina 100 Cl di Acqua

Preparazione:

Tagliate a pezzi le verdure e fatele cuocere lentamente per circa un’ora fino a ridurre la quantit‡ d’acqua alla met‡. Filtrate il brodo vegetale e calcolatene circa 150-200 g per pappa. Attenzione: il brodo vegetale si conserva in frigo in un recipiente coperto per non pi˘ di 24 ore.