Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

4

Ingredienti:

1 Filone ==== Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 100 Grammi di Formaggio Gorgonzola 150 Grammi di Formaggio Taleggio 150 Grammi di Formaggio Fontina 10 Cl di Latte 50 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 20 Grammi di Burro

Preparazione:

Fate fondere in una casseruolina il burro, quindi aggiungete, nell’ordine e continuando a mescolare, la fontina, il taleggio, la gorgonzola e il parmigiano; unite infine il latte. Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo sulle fette di pane bruscato e servite ben caldo.