Ingrediente principale:

Moscardini

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Bruscato 200 Grammi di Fagioli Borlotti Lessati 200 Grammi di Moscardini 1 ==== Cipolla Piccola ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Lessate i moscardini ben puliti in acqua salata per circa 15 minuti. Unite i moscardini ai fagioli e condite con olio, sale e cipolla affettata sottile. Mettete sulle fette di pane bruscato il composto preparato.