Ingrediente principale:

Moscardini

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette Pane Bruscato 200 Grammi di Fagioli Borlotti Lessati 200 Grammi di Moscardini 1 Cipolla Piccola Olio D’oliva Sale

Preparazione:

Lessate i moscardini ben puliti in acqua salata per circa 15 minuti. Unite i moscardini ai fagioli e condite con olio, sale e cipolla affettata sottile. Mettete sulle fette di pane bruscato il composto preparato.