Ingrediente principale:

Calamaretti

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 600 Grammi di Calamaretti 2 Spicchi di Aglio 1 ==== Peperoncino 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco 10 Grammi di Prezzemolo ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Lavate i calamaretti e asciugateli accuratamente. Fate soffriggere in una padella con l’olio gli spicchi d’aglio e il peperoncino. Aggiungete i calamaretti, fateli cuocere per qualche minuto e sfumateli con il vino bianco. Conditeli con il prezzemolo. Versate i calamaretti sulle fette di pane bruscato.