Ingrediente principale:

Cipolline

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 300 Grammi di Cipolline 80 Grammi di Burro 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino 2 Cucchiai di Zucchero 1 Cucchiaino ==== Farina 1 Spruzzata ==== Salsa Di Soia ==== Sale

Preparazione:

Mettete in una padella il burro e l’olio. Aggiungete lo zucchero e dopo qualche secondo l’aceto, mescolate. Mettete nella padella le cipolline che avrete precedentemente lasciato riposare in acqua fredda per almeno 2 ore. Salatele e aggiungetevi la farina e la salsa di soia. Fate cuocere per circa 45 minuti e, se il caso, irrorate il tutto con acqua calda. Bruscate il pane e conditelo con le cipolline.