Ingrediente principale:

Mazzancolle

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 4 Fette ==== Lardo Di Colonnata 4 ==== Mazzancolle ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Bollite le mazzancolle per pochi minuti in acqua salata e sgusciatele. Bruscate il pane e conditelo con del sale e un filo d’olio d’oliva. Adagiate sulle bruschette le fette di lardo e poi le mazzancolle.