Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 4 ==== Funghi Porcini 2 Spicchi di Aglio 5 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Origano 1 ==== Peperoncino Piccante 1 ==== Sedano ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Schiacciate l’aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l’origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finchÈ il sedano non si sar‡ dorato. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.