Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 4 ==== Uova ==== Olio D’oliva ==== Sale Alcune Scaglie ==== Tartufo Bianco

Preparazione:

In un padellino antiaderente fate scaldare l’olio e quando sar‡ bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i tuorli. Salate. Tostate le fette di pane, disponetevi le uova e guarnite con scaglie di tartufo bianco.