Antipasto

Bruschetta Nicoise

Ingrediente principale:

Insalata Lattuga

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 4 Foglie ==== Insalata Lattuga 12 ==== Filetti D’acciughe Sott’olio 2 ==== Uova Sode Alcune ==== Olive Di Gaeta 12 ==== Pomodori Ciliegina Alcuni ==== Fagiolini Lessi ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Tagliate le foglie di lattuga a listarelle, i pomodorini in due e l’uovo sodo a rondelle. Mettete il tutto in una terrina e unitevi i filetti d’acciughe, le olive snocciolate e i fagiolini. Condite il tutto con olio e sale. Tostate le fette di pane e conditele con la nicoise appena preparata.