Ingrediente principale:

Mandorle

Persone:

4

Ingredienti:

1200 Grammi di Pasta Di Mandorle 1 ==== Uovo Intero 100 Grammi di Farina 2 ==== Albumi D’uovo ==== Granella Di Nocciole ==== Pinoli ==== Zucchero A Velo

Preparazione:

Amalgamare tutti gli ingredienti nel robot da cucina a velocit‡ moderata. Con l’impasto ottenuto fare delle piccole montagne sulla carta da forno messa nella teglia e spolverarle con lo zucchero velo. Fate riposare il preparato porzionato per 24 ore, infine mettete nel forno gi‡ a 180 gradi e cuocere sino a che i biscotti non risultino dorati esternamente.