Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Bucatini 2 ==== Patate 300 Grammi di Fagiolini 3 ==== Pomodori Maturi 10 Foglie ==== Basilico 1 Spicchio di Aglio ==== Sale ==== Pepe Nero In Grani 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva

Preparazione:

Far bollire l’acqua per la pasta. Intanto sbucciare, lavare e tagliare a cubetti le patate, mondare, lavare e tagliare a tocchetti i fagiolini. Lessare per 10 minuti nell’acqua salata e poi nella stessa pentola aggiungere i bucatini. Tagliare i pomodori a pezzetti e sminuzzare il basilico. Far aromatizzare senza friggere l’olio in 1 tegamino con l’aglio e grani di pepe nero. Scolare la pasta insieme alle verdure e condirla con l’olio, i pomodori ed il basilico.