Primo

Bucatini In Forno A Legna

Ingrediente principale:

Pomodoro

Persone:

4

Ingredienti:

==== Pasta Tipo Bucatini ==== Pomodoro Fresco A Pezzetti ==== Sale ==== Olio D’oliva ==== Origano

Preparazione:

Procurati una teglia piuttosto grande, disponi all’interno i bucatini (crudi) e ricopri il tutto con pomodoro fresco a pezzetti in grande quantit‡ misto a sale, olio e origano. Il concetto Ë quello di far cuocere la pasta direttamente nel pomodoro; ci vorr‡ del tempo (all’incirca un paio d’ore). E’ opportuno tenere costantemente d’occhio la cottura.