Ingrediente principale:

Uvetta Sultanina

Persone:

8

Ingredienti:

500 Grammi di PancarrÈ Raffermo 1 Tazza ==== Latte 50 Grammi di Burro 150 Grammi di Zucchero 250 Grammi di Uvetta Sultanina 200 Grammi di Frutta Candita 4 ==== Uova 1 Bicchierino ==== Rum

Preparazione:

Immergete il pane nel latte e lasciate che si imbeva. Schiacciatelo aggiungendo il burro sciolto, lo zucchero, le uova sbattute, il rum, l’uva passa e la frutta candita. Imburrate una tortiera e mettete tutto il composto, bene amalgamato, in forno per 1 ora.