Ingrediente principale:

Banane

Persone:

6

Ingredienti:

4 ==== Banane 50 Cl di Latte 90 Grammi di Zucchero 5 ==== Uova 2 ==== Biscotti Secchi 1 ==== Limone 1 Bustina ==== Vaniglia ==== Fragole

Preparazione:

Sciogliere i biscotti nel latte caldo; unire le banane tagliate a pezzi; passare tutto al setaccio, unire lo zucchero, 1 uovo intero e 4 tuorli e il succo di limone. Versare il composto in uno stampo da budino imburrato, far cuocere a bagnomaria per 1 ora; servire il budino freddo e guarnito con le fragole.