Ingrediente principale:

Gallettine

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Tuorli D’uovo 200 Grammi di Zucchero Vanigliato 200 Grammi di Gallettine 100 Grammi di Noci 50 Grammi di Pezzetti Di Cedro E D’arancia Candita 75 Grammi di Burro

Preparazione:

Sbattere i rossi d’uovo con lo zucchero vanigliato; aggiungere le gallettine pestate, le noci, la frutta candita, il burro fuso e per ultimo le chiare montate a neve. Imburrare uno stampo ed impanarlo con le gallettine pestate; versare il composto, cuocerlo in forno e servirlo cosparso di zucchero a velo.