Ingrediente principale:

Cioccolato

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Cioccolato Fondente 30 Grammi di Maizena 50 Cl di Latte 80 Grammi di Zucchero 2 ==== Tuorli D’uovo 30 Grammi di Burro ==== Codette Di Cioccolato

Preparazione:

Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d’acqua. Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare. Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi. Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente. Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato.