Ingrediente principale:

Cioccolato

Persone:

4

Ingredienti:

220 Grammi di Cioccolato Fondente 145 Grammi di Zucchero 1 Cucchiaio di Farina 4 ==== Uova 2 ==== Albumi D’uovo ==== Zucchero A Velo 1 Noce ==== Burro ==== Frutta

Preparazione:

Sciogliere il cioccolato. Lavorare 4 tuorli di uovo con lo zucchero, unire la farina, il cioccolato e gli albumi montati a neve. Imburrare uno stampo, infarinarlo e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti. Far raffreddare, sformare il budino, spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a piacere con frutta.