Ingrediente principale:
Miglio
Persone:
4 Note: Ricetta adatta a: vegetariani.
Ingredienti:
100 Grammi di Miglio 1 Cucchiaino Olio D’oliva 60 Cl di Latte Di Soia Cannella 1 Cucchiaino Malto 50 Grammi di Nocciole Tostate 50 Grammi di Uvetta Sultanina 4 Foglie Alloro Sale Marino
Preparazione:
Rosolate il miglio (lavato e scolato bene) nell’olio finchÈ non diventa leggermente dorato. Versatevi il latte di soia e il sale, sobbollite il tutto per 5 minuti insieme alle foglie di alloro, poi toglietele e aggiungete gli altri ingredienti, amalgamate bene. Versate questo impasto in una pirofila e infornate in forno caldo per mezz’ora.