Ingrediente principale:

Ananas

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Mascarpone 200 Grammi di Panna 200 Grammi di Zucchero 1 Scatola ==== Ananas Sciroppato 150 Grammi di Frutti Di Bosco 10 Fogli ==== Colla Di Pesce ==== Vaniglina

Preparazione:

Lavorare il mascarpone con lo zucchero, la panna e la vaniglina usando la frusta. Scaldare il liquido di conservazione dell’ananas con la colla di pesce dopo averla ammorbidita in acqua tiepida in modo che si sciolga bene. Unire al composto di mascarpone. Aggiungere l’ananas a pezzetti e i frutti di bosco. Versare quindi in uno stampo e mettere in frigo per 2-3 ore.