Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Burro 70 Grammi di Formaggio Gorgonzola 1 Ciuffo ==== Prezzemolo

Preparazione:

Lasciate ammorbidire burro e gorgonzola a temperatura ambiente, quindi riuniteli in una ciotola e lavorateli con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Unite un ciuffo di prezzemolo tritato, amalgamate. Per carni alla griglia.