Ingrediente principale:

Formaggio Caciocavallo

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Formaggio Caciocavallo ==== Farina ==== Aceto Di Vino 100 Grammi di Misticanza 8 ==== Acciughe Fresche 1 ==== Limone (succo) ==== Origano ==== Olio D’oliva 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Passare il caciocavallo nella farina e nella padella su tutti i lati; sfumare con aceto e origano. Intanto spadellare la misticanza con un pizzico di sale e formare un tortino col coppapasta. Marinare le acciughe con aceto e succo di limone e servirle col tortino di misticanza e caciocavallo dorato.