Ingrediente principale:

Succo Di Limone

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Farina 100 Grammi di Miele 2 Cucchiai di Olio D’oliva 4 ==== Uova 2 Cucchiai di Succo Di Limone 3 Cucchiaini ==== Lievito In Polvere ==== Burro ==== Farina

Preparazione:

Lavorare con 1 frusta le uova con il miele fino ad ottenere un composto spumoso. Setacciare in 1 ciotola la farina con il lievito e amalgamarla a poco a poco al composto di uova. Unire poi il succo di limone e l’olio e lavorare finchÈ si sar‡ ottenuto un composto liscio e cremoso. Versarlo in 1 stampo da plum-cake e cuocere in forno, gi‡ caldo a 200 gradi, per circa 45 minuti.