Ingrediente principale:

Prosciutto

Persone:

6

Ingredienti:

100 Grammi di Farina 1 Bustina ==== Lievito ==== Sale 300 Grammi di Prosciutto Crudo A Dadini 200 Grammi di Formaggio Groviera 3 ==== Uova 1 Tazzina ==== Latte 1 Tazzina ==== Olio D’oliva ==== Burro ==== Besciamella

Preparazione:

Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l’olio. Versare l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti. Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.