Ingrediente principale:

Formaggio Provola

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Farina 1/2 Panetto ==== Lievito 1/2 Bicchiere di Acqua 100 Grammi di Formaggio Provola 100 Grammi di Salame ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell’acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d’oliva.