Ingrediente principale:
Pollo
Persone:
4
Ingredienti:
500 Grammi di Pasta Sfoglia 100 Grammi di Pollo Bollito 15 Cl di Besciamella 25 Grammi di Burro 80 Grammi di Funghi Coltivati 50 Grammi di Formaggio Grattugiato Sale Pepe
Preparazione:
Cuocere i funghi per 10 minuti con poco burro, sale e pepe e conservare il liquido di cottura. Unire ai funghi il pollo a dadini e insaporire nel burro caldo. Restringere il liquido di cottura dei funghi unirlo alla besciamella con il pollo, i funghi e il formaggio. Ricavare dalla pasta sfoglia dei dischi, riempirli con il composto, piegarli su se stessi e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti.