Ingrediente principale:

Cozze

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== PancarrÈ 12 ==== Cozze ==== Olio D’oliva ==== Limone ==== Maionese ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lavate pi˘ volte le cozze. Ponetele al fuoco in un tegame. Quando si aprono togliete loro i molluschi e conditeli con olio, limone, sale e pepe. Spalmate le fettine di pane con la maionese e sopra disponetevi a fiore due o tre molluschi. Servite subito.