Ingrediente principale:
Ovoline
Persone:
4
Ingredienti:
PancarrÈ 8 Ovoline Di Bufala 4 Acciughe Sotto Sale 2 Pomodori Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Togliete la crosta alle fette di pancarrÈ, tagliatele a met‡. Adagiate su ognuna l’ovolina divisa a met‡ e un filetto d’acciughe diliscate. Intorno distribuite filetti di pomodoro. Fate sciogliere in forno caldo il formaggio. Cospargete di prezzemolo. Vini di accompagnamento: Colli Euganei Bianco ‘Superiore’ DOC, Trebbiano D’Abruzzo DOC, Falerno Del Massico Bianco DOC.