Ingrediente principale:
Spinaci
Persone:
4
Ingredienti:
Pasta Tipo Lasagne 500 Grammi di Spinaci 250 Grammi di Ricotta 1 Uovo 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Burro
Preparazione:
Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno. Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli con il burro, la ricotta e un cucchiaio di parmigiano. Mettete un po’ di ripieno in ogni quadrato di pasta, imburrate una teglia e metteteci i cannelloni. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano. Mettete in forno finchÈ non si sar‡ formata una crosta in superficie.