Ingrediente principale:

Canocchie

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Canocchie 2 Spicchi di Aglio ==== Prezzemolo Tritato ==== Olio D’oliva ==== Pepe

Preparazione:

In una padella capiente, preparate un pinzimonio con abbondante olio d’oliva, aglio a pezzetti, prezzemolo tritato e pepe. Nel frattempo, sciacquate le canocchie sotto l’acqua corrente, lasciatele sgocciolare per qualche minuto e disponetele ordinatamente in padella. Copritele con un foglio di carta stagnola e cuocetele a fiamma bassa per circa 10-15 minuti. Servitele calde.