Ingrediente principale:

Cipolle

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Cappellini 2 Mazzetti di Cipolle Novelle ==== Olio D’oliva 1/2 Cucchiaio di Sugna ==== Formaggio Caciotta Secca Grattugiata

Preparazione:

Affettare le cipolle e rosolarle nell’olio con mezzo cucchiaio di ‘veleno’ (sugna). Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle. Servire spolverizzandoli con della caciotta secca.