Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

1

Ingredienti:

==== CaffË ==== Latte

Preparazione:

Le proporzioni sono: 3/6 di caffË espresso, 1/6 di latte, 2/6 della schiuma che si ottiene con il beccuccio a vapore presente in tutte le macchine elettriche per caffË espresso, sia commerciali che domestiche. Muovendo il contenitore del latte in modo che il beccuccio si immerga e riemerga alcune volte, il latte, scaldandosi, ‘prende aria’ e forma sulla superficie una schiuma densa.