Ingrediente principale:

Formaggio

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Formaggi Caprini ==== Olio D’oliva ==== Paprica Dolce ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliare a rondelle i caprini, disporli su un piatto da portata, cospargerli con poco sale, abbondante pepe e un pizzico di paprica dolce. Irrorarli con l’olio e lasciarli marinare per circa un’ora prima di servire.