Antipasto

Caprino Alla Melagrana

Ingrediente principale:

Formaggio Caprino

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Formaggio Caprino Fresco 4 ==== Melagrane Mature

Preparazione:

Sgranare le melagrane e una volta separati i grani, centrifugarne la terza parte. Stemperare il caprino col succo lavorandolo delicatamente ed unirvi i grani. » una preparazione delicata e leggera che puÚ essere servita (anche a coloro che hanno intolleranza ai formaggi vaccini) come antipasto su crostini o su un letto di lattughella.