Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Panna 125 Grammi di Miele 4 Cucchiai di CaffË 1 Cucchiaio di Mandorle

Preparazione:

Tritate le mandorle finemente e versatele nella panna insieme allo zucchero fino a che, cuocendo su fiamma bassa, questo non si Ë sciolto. Quindi aggiungete il miele ed il caffË e fate cuocere 15-20 minuti circa. Spegnete e lasciate intiepidire un po’, poi versate il composto su una superficie di marmo unta d’olio, in uno spessore di 1 centimetro circa e ritagliate delle piccole forme a piacere.