Dessert

Caramello Al Rum

Ingrediente principale:

Rum Scuro

Persone:

4

Ingredienti:

15 Cl di Miele 5 Cl di Rum Scuro 100 Grammi di Burro

Preparazione:

Servendovi di un tegamino antiaderente, lasciate fondere a fiamma bassa il burro. Subito dopo, aggiungete il miele e sempre mescolando aggiungete il rum, che farete evaporare per qualche minuto aumentando leggermente la fiamma. Quando il composto sar‡ omogeneo, toglietelo dal fuoco e servitelo subito caldo. E’ ideale per gelati o frutta fresca di stagione.