Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Carciofi ==== Burro ==== Farina 50 Cl di Latte 70 Grammi di Tonno ==== Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:

Mondare e tagliare a met‡ i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata. Preparare la besciamella con 50 g di burro, 50 g di farina e il latte, unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato. DopodichË versarla sui carciofi e cospargere con un po’ di grana. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.