Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

4 Note: Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.

Ingredienti:

1 Confezione Carciofi Interi 2 Uova 80 Grammi di Burro Pangrattato Limone Sale

Preparazione:

Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con un po’ di sale e nel pangrattato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.