Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

4

Ingredienti:

1 Confezione ==== Carciofi 1 ==== Uovo ==== Farina ==== Sale ==== Olio D’oliva Di Frittura

Preparazione:

Mettere i carciofi a spicchi nell’uovo sbattuto. Quindi passarli nella farina. Buttarli nella padella quando l’olio, abbondante, comincer‡ a fumare. Rivoltarli e farli dorare, sgocciolarli croccanti, salarli e servirli.