Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

1

Ingredienti:

200 Grammi di Carciofi 1/2 ==== Carota 4 Foglie ==== Radicchio Rosso 10 Grammi di Formaggio Parmigiano 2 Cucchiaini ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Succo Di Limone

Preparazione:

Scaldare i carciofi interi in acqua e succo di limone. Soffriggere radicchio e carote tagliati sottili e aggiungere il parmigiano. Aprire i carciofi e riempirli con le verdure e il formaggio. Passarli in forno caldo per qualche minuto.